Marcas
Formulas perfectamente balanceadas con ingredientes de la más alta calidad para elaborar productos de panadería y pastelería. Contienen todos los ingredientes secos previamente mezclados.
Presentaciones:
Mezcla para Pan Integral
Contiene un alto porcentaje de afrecho, ideal para todo tipo de panes integrales.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Pan Dulce
Ideal para elaborar todo tipo de pan dulce, incluyendo el pan andino.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Pan Suave
Especial para fórmulas que requieren más suavidad como panes de sándwich, hamburguesas, perros calientes.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Hojaldre
Ideal para elaborar pastelitos de hojaldre, palmeritas y pasapalos.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Pastelitos
Esta mezcla es especial para elaborar pastelitos, masas fáciles y como base para tequeños.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Pizza
Mezcla de ingredientes secos especiales para preparar pizzas y calzones, a nivel industrial.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Panettone
Con esta mezcla se ha logrado reproducir este producto tradicional italiano, conservando sus características. Disponible solo en temporada decembrina.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Pan de Jamón
Mezcla desarrollada siguiendo las formulas desarrolladas para este tipo de pan, logrando ofrecer un producto de excelente sabor y suavidad. Disponible solo en temporada decembrina.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Donas de Levadura
Mezcla de ingredientes secos, especiales para preparar donas y minidonas, roscas y bombas, entre otros, a nivel industrial. Solo requiere agregar agua.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Torta Dorada
Mezcla de ingredientes secos y polvo para hornear, especial para la elaboración de tortas, brazo gitano y ponquecitos a nivel industrial. Solo requiere agregar agua y huevos.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla para Panqué
Mezcla de ingredientes secos para elaborar panqués a nivel industrial. Solo requiere agregar agua y huevos.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
Mezcla Exclusiva
Mezcla para panadería y pastelería preparada con base en la fórmula del cliente y los requerimientos del mismo.
Presentación:
Sacos de 20 Kg.
