|
Coloque sobre un mesón la harina de trigo, el azúcar, la sal, el queso y la margarina, mezcle muy bien. Luego incorpore 1 huevo y la crema de leche, una todo muy bien y amase hasta formar una pasta. Tienda la masa sobre una superficie previamente enharinada y con un rodillo extiéndala. Con cortadores de galletas de diferentes formas corte la masa y barnícelos con huevo previamente batido. Colóquelos en una bandeja para galletas, previamente engrasada. Hornee a 250°F por 20 minutos.
Retire del horno y deje reposar. Colóqueles los diferentes adornos; pedacitos de tocineta, aceitunas, queso amarillo, jamón, salchichón y pimentón rojo y verde.
|