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Producto

Cant. /Pizca

Cucharadita

Cucharada

Taza

Aceite

-

8 ml.

18 ml.

-

Agua

-

5 ml.

15 ml.

250 ml.

Arroz

-

4 grs.

14 grs.

250 grs.

Azúcar refinada

1 gr.

5 grs.

15 grs.

250 grs.

Azúcar pulverizada

-

2 grs.

6 grs.

100 grs.

Cacao

-

2 grs.

6 grs.

-

Hojuela de avena

-

-

8 grs.

70 grs.

Fécula de maíz (maicena)

-

5 grs.

15 grs.

150 grs.

Harina de trigo

-

4 grs.

10 grs.

125 grs.

Leche

-

5 ml.

15 ml.

250 ml.

Mantequilla

-

5 grs.

15 grs.

250 grs.

Mayonesa

-

10 grs.

30 grs.

240 grs.

Mermelada y Jalea

-

-

25 gr.

-

Miel

-

10 grs.

30 grs.

-

Nueces molidas

-

6 grs.

20 grs.

150 grs.

Pan rallado

-

3 grs.

10 grs.

80 grs.

Queso rallado

-

3 grs.

10 grs.

80 grs.

Sal

1 gr.

5 grs.

15 grs.

-

Harina de maíz

-

5 grs.

15 grs.

180 grs.

Vino

-

5 ml.

15 ml.

250 ml.

1 cucharadita de jugo de limón = ½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de hierbas secas = 1 cucharada de hierbas frescas
1 taza de leche = 4 cucharadas de leche en polvo y 1 taza de agua
1 cucharada de fécula de maíz = 2 cucharadas de harina de trigo
1 onza ……………  28,35 grs.
1 libra ………………… 453 grs.
1 ml ………………………… 1  gr.
Grados Centígrados
Grados Fahrenheit
Temperatura baja
100°
212°
Temperatura media-baja
150°
302°
Temperatura media
170°
338°
Temperatura media-alta
190°
374°
Temperatura alta
220°
428°
Temperatura muy alta
250°
482°
 
Litro
C.C.
Tazas
1
1000
4 y 1/2
1/2
500
2 y 1/8
1/3
333
1 y 1/4
1/4
250
1 + 2 cdtas.
1/8
125
1/2 + 1 cdta.
 
Taza C.C.
Cucharadas
1
240
16
3/4 180
12
2/3 160
10 2/3
1/2 120
8
1/3 80
5 1/3
1/4 60
4
1/8 30
2
 
Libras
Gramos
Onzas
Gramos
Kilos Gramos
1
453
1
28,3
1 1000
1/2
226,5
1/2
14
1/2 500
1/4
113,25
1/4
7
1/4 250
        1/8 125
   
Monaca